串 燒 課程 | 社區大學終身學習網
從2月開始的雞肉串燒課程,分切師Sam楊思漢不藏私的教大家日式燒鳥的串燒技巧,從肉品的準備、到各種竹串的應用,如何將肉整形成好串的樣子、串燒前可以怎麼處理雞肉 ...,2020年12月1日—日式燒烤店創業一對一[熱門串串]-非證照課程...牛小排、雞腿、烤香魚、烤日式牛肉串、日式豬肉串、蔥燒肉卷、日式蛋黃海膽花枝、烤日式魚板、烤 ...,你們攤上的東西全部都自己串嗎?還是有部分是買串好的成品?,這個課程導入一個新的餐酒概念「清引食」,運用歐子豪兩個身分,...邊吃邊喝度過一個愉快的課程,一起享受料理中的旨み(UMAMI)!!......
山姆大叔專業分切室 | 社區大學終身學習網
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燒烤店、碳烤店的老闆俱樂部|創業交流 | 社區大學終身學習網
酒武士歐子豪的清引食:在家做日料、飲清酒 | 社區大學終身學習網
深夜食堂 | 社區大學終身學習網
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