咖啡 初階課程 | 社區大學終身學習網
6.粉牆結構的重要性,該建立怎樣的粉牆?7.水流的控制,粉層結構的建立與濃度交換的萃取法則.8.不同烘焙手法的咖啡,在沖煮 ...,義式濃縮在全世界非常的廣泛常見,其中最廣為人知的就是拿鐵、卡布奇諾等飲品,本課程會介紹咖啡豆的基礎知識、義式濃縮萃取的原理及實作、風味調整、牛奶發泡及簡易 ...,初階手沖咖啡課程要開班囉!精品咖啡,本就應該要更貼近大眾,更親近生活。讓我們與您分享一些簡單的萃取觀念,引導您了解手沖咖啡時需要注意的細節,進而精進您的 ...,2021年10月29日—每天一杯咖啡是大部份庶民最平常不過的日常.但怎...
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