咖啡豆日曬處理法 | 社區大學終身學習網
![咖啡豆日曬處理法](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2019年12月1日—A:最古老、直接的方法,就是把咖啡櫻桃拿去曬太陽,大約一週後咖啡櫻桃會曬成深色,這時候就很容易用機器把曬乾的外果皮、果肉、果膠、內果皮去除掉。,2018年1月5日—日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」 ...,2018年6月26日—如果咖啡農評估天氣允許而採行日曬處理法,會將這些篩選後的咖啡果直接鋪在大廣場上,讓陽光曝曬個2至3週將咖啡果曬乾,曬乾的咖啡果再去除外殼就可以得到 ...,蜜處理法與日曬十分類似...
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