手沖咖啡萃取時間 | 社區大學終身學習網
,2019年7月17日—水溫:90℃·研磨度:3~4(小飛鷹或小飛馬,約一般白砂糖粗細)·咖啡粉水比例:15~17克、下壺萃取200~250克(1:14~15)·沖煮時間:1.5 ...,手沖咖啡是將水注入咖啡粉,經由濾紙濾杯過濾出咖啡液的流程,其中水流的流速、擾動、溫度及沖煮時間皆由沖煮者控制著,雖然只需使用簡單器具,但有一定的萃取觀念、 ...,https://i.ytimg.com/vi/cYHKE6E5iS8/hqdefault.jpg,2021年7月14日—在影片內容中,我們僅僅藉由水流的大小和繞壺的快慢就能達到完全不一樣的結果:繞壺較慢且水流較小的,總沖煮時間約為2:40秒時間拉長,...
Simple Kaffa 手沖咖啡小教室 | 社區大學終身學習網
【基礎手沖】入門手沖必學!6種經典注水技巧教學(附咖啡粉 ... | 社區大學終身學習網
【基礎手沖咖啡】搞懂原理,煮出一杯好咖啡 | 社區大學終身學習網
如何沖出一杯好咖啡 | 社區大學終身學習網
手沖咖啡教學 | 社區大學終身學習網
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手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例 | 社區大學終身學習網
沖出好咖啡前先了解萃取! | 社區大學終身學習網
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