拉花 秘訣 | 社區大學終身學習網
,,,,,,2021年8月17日—咖啡拉花便是以Espresso做為基底,藉由這層厚厚的油脂產生的表面張力,撐起微小氣泡所組成的奶泡,讓奶泡和油脂藉此可進行排列,進而變化出不同圖案, ...,2016年5月8日—拉花步驟·1.萃取咖啡.先將咖啡基底Espresso準備好,再開始打奶泡,因為奶泡結構放久會消失。·2.倒入適量的牛奶至拉花鋼杯.看似簡單的步驟,其實是成功 ...,2016年10月18日—拉花步驟·開啟磨豆機,將約18~22克的咖啡豆磨成粉。·沖煮把手往上扣住咖啡機,必須扣緊再放上杯子,銜接咖啡機流下的咖啡。·將牛奶倒入尖嘴鋼杯內,以 ...,2016年11月4...
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