擺盤課程 | 社區大學終身學習網
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由CIAProChef種子講師-君悅酒店寶艾廳William主廚講解製作技巧與烹飪技法,搭配其創新盤飾示範,延續CIA的傳統的邏輯性教學模式,將著重於菜色製作與盤飾的技巧與 ...,如何能夠透過菜單提升餐廳的獲利,推廣餐廳的特色與主題性,留住客人的目光能夠再次消費,由五星級主廚教導如何設計出吸引人的菜單及擺盤,讓學員親自體驗實作。,2019年6月13日—私廚料理擺盤體驗課程,最低人數10人。報名專線03-959-5685。家中宴客,除了要講究食物好吃更要能夠吸睛,達到色香味俱全。即使是一樣的食物,換一種 ...,2019年6月13日—私廚料理擺盤體驗...
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