新住民美食 | 社區大學終身學習網
兩年半前,她在夫家支持下動念創業,「由於平時我要料理全家三餐,長期下來對烹調跟食材變化很能掌握,心想不如來做吃的!」然而,秋覺一開始對某些台灣人愛吃的越南菜並 ...,【群聚一線牽】的成立源自於新住民,她們在2020年起以「美食」為創業主軸,以「自然、健康、美味、無添加、給家人用餐」為理念.,由洪淑容著作—小吃店外也吸引許多臺灣老.饕,越南牛肉河粉、越南春捲等異國料理,讓愛好美食的臺灣人慕名而來。飲食連結越南與臺灣,而越南新住民小吃店則隱含重要的文化意義與文化.,2022年1月26日—來趣新北金發局透過明察暗訪、...
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新住民家鄉味,寶島飄香 | 社區大學終身學習網
兩年半前,她在夫家支持下動念創業,「由於平時我要料理全家三餐,長期下來對烹調跟食材變化很能掌握,心想不如來做吃的!」 然而,秋覺一開始對某些台灣人愛吃的越南菜並 ... Read More
美食一線牽,群聚一線牽, 新住民美食,麻辣醬 | 社區大學終身學習網
【群聚一線牽】的成立源自於新住民,她們在2020年起以「美食」為創業主軸,以「自然、健康、美味、無添加、給家人用餐」為理念. Read More
跨越族群邊界:探討越南新住民小吃店之文化意義與文化認同 | 社區大學終身學習網
由 洪淑容 著作 — 小吃店外也吸引許多臺灣老. 饕,越南牛肉河粉、越南春捲等異國料理,讓愛好美食的臺灣人慕名而來。 飲食連結越南與臺灣,而越南新住民小吃店則隱含重要的文化意義與文化. Read More
南洋軟食力IN新北味能甦活 | 社區大學終身學習網
2022年1月26日 — 來趣新北金發局透過明察暗訪、實際試吃走訪,推舉出50家新住民南洋美食電子手冊。(圖/費奇攝) 記者費奇/ […] Read More
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新北市新住民美食電子手冊 | 社區大學終身學習網
新北市新住民美食電子手冊. 新北市新住民美食電子手冊橫幅圖片. 新北市新住民美食電子手冊(中文版). 檔案下載. 新北市新住民美食電子手冊(英文版). Read More
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