烘焙丙級術科 | 社區大學終身學習網
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您現在的位置是:主畫面>烘焙食品.丙級【烘焙食品】學科(07700)測驗.(題庫版本:111.3.21下載,111.07.01起報檢者適用).線上複習:自行選取一段題庫範圍,逐題 ...,(三)進場時,應出示學科准考證、術科檢定測驗通知單、身份證明文件及考題之.參考配方表,並接受監評人員檢查。(四)檢定使用之原料、設備、機具請於開始考試後十分鐘內 ...,烘焙丙級術科·1.蒸烤雞蛋牛奶布丁·2.巧克力戚風蛋糕捲·3.海綿蛋糕·4.香草天使蛋糕·5.奶油大理石蛋糕·6.奶油空心餅·7.檸檬布丁派 ...,2021年7月13日—烘焙丙級檢定(術科),10大關卡·關卡1—報到...
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