素食乙級證照班 | 社區大學終身學習網
![素食乙級證照班](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
招生對象:對於中式餐點烹飪有興趣者或有意願考取乙級中餐證照者。○招生名額:每班預定招收30人。(未達20人保留開班與否權利)○上課時間:1.,內容簡介.擁有中餐素食乙級證照,是一項挑戰,也是一項榮譽。不但可獲得國內飯店廚師資格,亦受到國外餐飲界認可。素食檢定看似單純,實則變化重重。,HOT中餐乙級素食;第一週,學科考試重點+雕刻課程(學員實際演練);第二週,201A炸紫菜絲腰果、芋缽炒三鮮、鍋燒百頁豆腐塊、燴高麗菜三絲包、滷釀苦瓜船、蒸燴鮑菇花 ...,中餐烹調(素食)丙級證照班【10/11(二)開課-8周】.中餐丙級證照為中餐初...
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