蛋糕教學 課程 | 社區大學終身學習網
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我們精選出店內最受歡迎的六道經典法式甜點,分別設計出六大類別的課程,深入淺出教授水果焦糖塔、百香果栗子泡芙、可麗露、伯爵奶茶厚奶茶千層、紅莓果蛋糕及蜂蜜啤酒 ...,全國首創、合法立案,開班已逾三十年,針對咖啡餐飲、烘焙蛋糕麵包、花藝設計等類別,提供專業扎實培訓課程,另有創業實戰經營管理課程及輔導。,各式烘焙產品教學:.◎麵包:台式、歐式、日式、吐司餐包、丹麥系列、養生系列、披薩等.◎蛋糕:戚風蛋糕、蛋糕捲(包含生乳捲、奶凍捲)、杯子蛋糕、磅蛋糕、切片 ...,為期4堂課程,帶你融會貫通塔派知識。建構式系統化...
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