麵包課程 | 社區大學終身學習網
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尚無課程·烘焙麵包.滿班加開第46班!!中部唯一冠軍溫泉吐司X中部電機烤箱5/11(三)9:00-14:30【冠軍溫泉吐司專修班第46班】講師:呂昇達⚜內容特色:∝持續 ...,網紅烘焙班-非證照課程授課內容第一堂...看更多·麵包基礎功.堂課使用自製酵母實作 ...,此次課程設計約8小時,並帶著大家實際操作共計20款日式與歐式兩大體系的麵包。麵包基本功.章節一麵包製作的步驟與細節.從麵粉的選擇到麵團的攪拌,從酵母的使用到 ...,為了把美味廣而分享,讓麵包普及化、生活化,不再受設備、技術限制,在與麵包相處數十年後,我特別規劃了這次的課程,要...
課程介紹 | 社區大學終身學習網
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