阿嬤的釀造工坊釀造、釀酒、醃製 | 社區大學終身學習網
![阿嬤的釀造工坊釀造、釀酒、醃製](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
第3次課程·第3次1970-01-14.(三)晚上07:00~09:50.一般教室·水果酒1(釀造)製作·實作:當季水果榨汁,調整成分,接種,酒精發酵澄清過濾,換桶,熟成,成品。
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