烘豆課程介紹:基礎咖啡烘焙教學 | 社區大學終身學習網
2022年4月20日—盧貝思基礎烘豆課程,內容涵蓋:認識咖啡生豆、烘豆基礎觀念、常見烘豆機特性簡介、烘豆科學化、數據化、介紹課程所用的烘豆機、介紹基礎烘焙焙度, ...
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Auto Pilot 曲線複製系統, 創造風味交給烘豆師 智能重現交給盧貝思
盧貝思烘豆機上的烘焙重現系統,不單只是重現烘豆師的火力與風門操作,而是搭配我們的火力補償與風量補償系統,自動重現烘焙過程的豆溫曲線及鍋爐內外壓力差,讓自動烘焙重現更貼近烘豆師原本所想的烘焙計畫。
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