妙用果皮入饌、清潔、驅蟲好幫手 | 社區大學終身學習網
![妙用果皮入饌、清潔、驅蟲好幫手](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2014年7月2日—不同蔬果皮有不同的用途,例如橙皮可以製作酵素來清潔,蘋果皮磨爛成蓉,可以洗刷鋅盤,令其回復光亮,檸檬皮的頂部也有同樣功效;此外檸檬皮也可製作酵素 ...
![妙用果皮入饌、清潔、驅蟲好幫手](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
在芸芸蔬果皮中,較受歡迎是檸檬皮,焗蛋糕整甜品製涼果放雪櫃吸異味,用途廣泛。但橙皮、蘋果皮和香蕉皮,看似再用的機會不大。
葉翠雯指出,生果家家戶戶不時食用,算起來剩下的果皮都幾多,如果能物盡其用,堆填區肯定可以少一點廚餘。
事實上不少果皮食得用得,清潔更是頂呱呱。當你飽嘗蔬果的美味後,不妨把它們的外衣留下,或有意想不到的用處。
綠領行動高級項目主任葉翠雯(Man)說,蔬果皮在廚餘中算是「上欄」(較佳)的菜頭菜尾,雖然沒有實際知悉它佔總廚餘是多少,自己感覺是每天在家也會吃一些生果、又或是煮餸時留下的蔬果皮,所以要想辦法去善用這些菜頭菜尾。入饌、清潔、驅蟲都有好多方法,盡量減少蔬果皮未被善用便被丟進垃圾桶。
天然清潔劑 DIY易
蘋果皮蓉省鋅盤,可使它回復光亮。
不同蔬果皮有不同的用途,例如橙皮可以製作酵素來清潔,蘋果皮磨爛成蓉,可以洗刷鋅盤,令其回復光亮,檸檬皮的頂部也有同樣功效;此外檸檬皮也可製作酵素當清潔劑使用。香蕉皮可抹皮鞋,可使皮革回復光澤。
以香蕉皮清潔皮鞋表面,緊記是外皮的黃色部分,而非滑溜溜的白色內皮。白色內皮都有用,以此來磨腳踭,可去死皮和繭。
事實上,只要留意市面上的清潔劑,不少都含有橙、蘋果和檸檬成分,就知它們是天然清潔能手。「其實自製酵素清潔劑好容易,首先材料簡單,在屋企隨時都可以自製好多樽出來。主要成分離不開水、果皮(建議用橙皮、檸檬皮和柚子皮,因為聞起...
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