【甜點食譜】巴斯克乳酪蛋糕Basque Burnt Cheesecake 零 ... | 社區大學終身學習網
![【甜點食譜】巴斯克乳酪蛋糕Basque Burnt Cheesecake 零 ...](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年1月23日—將奶油乳酪攪散·50g的砂糖分次放入攪散的奶油乳酪中,並攪拌均勻·2顆雞蛋分次加入奶油乳酪糊中,並使用刮刀混合均勻·麵粉過篩拌入麵糊·加入鮮奶油混合 ...
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巴斯克乳酪蛋糕(巴斯克起司蛋糕)Basque Burnt Cheesecake是近期還滿熱門的手作甜點品項。 不僅食材取得方便,製作步驟也相當簡單清楚,零失敗甜點大概就非巴斯克乳酪蛋糕莫屬吧? 最大的缺點是烘烤完後不能馬上吃,要放到冰箱6~8小時後才能品嘗~ 老實說看到剛做好的蛋糕會很想偷吃,所以我決定在晚上製作,睡一覺就能吃乳酪蛋糕當早餐了。
延伸閱讀其他甜點 巧克力布朗尼 Chocolate Brownies 外酥內軟帶點微黏口感,搭配香草冰淇淋超邪惡[1]
巴斯克乳酪蛋糕食譜一看到巴斯克乳酪蛋糕的食材在超市、賣場都能買的到,不用再跑一趟烘焙材料行,又燃起了我許久不見的烘焙魂 目前調整過了幾次巴克斯蛋糕的配方,這篇所分享的食譜是目前最滿意的,大家也可以依照喜好做些微調整。 之後想測試看看以鮮奶取代鮮奶油的版本,有成功的話會再來跟大家分享´∀`
巴斯克乳酪蛋糕材料(6吋) Basque Burnt Cheesecake 奶油乳酪 cream cheese 250g 砂糖 sugar 50g 雞蛋 egg 2顆 鮮奶油 cream 100g 麵粉 cake flour 10g ...
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【加料版】正統的巴斯克乳酪蛋糕做法「鮮奶油配方」怎麼濃而 ... | 社區大學終身學習網
2021年8月31日 — 加料版巴斯克乳酪蛋糕做法 · 1. 乳酪先室溫軟化(或以溫水隔水加熱),用刮刀壓軟,拌至滑順,加糖攪拌均勻。 · 2. 室溫雞蛋打成蛋液,分2次倒入,攪拌均勻 ... Read More
【甜點食譜】巴斯克乳酪蛋糕Basque Burnt Cheesecake 零 ... | 社區大學終身學習網
2020年1月23日 — 將奶油乳酪攪散 · 50g的砂糖分次放入攪散的奶油乳酪中,並攪拌均勻 · 2顆雞蛋分次加入奶油乳酪糊中,並使用刮刀混合均勻 · 麵粉過篩拌入麵糊 · 加入鮮奶油混合 ... Read More
【食譜】巴斯克起司蛋糕初學者一次就上手的烤起司蛋糕做法 | 社區大學終身學習網
2021年5月10日 — 1.將鮮奶油乳酪放在室溫軟化後與上白糖混合均勻。 2.將二顆全蛋、一顆蛋黃打散分次加入步驟1混合均勻。 3.接著加入鮮奶油混合 ... Read More
巴斯克起司蛋糕(6吋模) by Mini Pong | 社區大學終身學習網
2020年7月19日 — 作法簡單又僅需五種材料,非常推薦給喜歡起司蛋糕的朋友~! 【關鍵字】:蛋糕、奶油奶酪、起司蛋糕、巴斯克起司蛋糕、烘培、布丁、動物性鮮奶油. Read More
超簡單DIY巴斯克乳酪蛋糕6吋作法,2019年紐約時報年度甜品 | 社區大學終身學習網
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