青農時代》千萬溫室種水耕菜!結合漢堡攻文青市場 | 社區大學終身學習網
2018年3月28日—而且也是這個趨勢,讓王家姐弟在有限的資源裡面堅持要用水耕蔬菜,而且是採用蘭花等級的溫室!王藝蓉說,因為土耕有些有灑農藥,最嚴重的就是會影響健康; ...
電影院禁帶外食有但書,若是高溫熱湯、味道濃郁、咀嚼時會發出聲響的食物,皆不可帶進場,法院判決,比較沒有具體認定的是漢堡。 圖:陳宣如/攝(資料照片)
桃園素有花草王國美稱,草花供應全國80%以上,包括台中花博、台北花博、宜蘭綠博以及新社花海地毯節等,這些活動的花草,大部分都是由桃園花農供應。彩芋季讓我們親眼見識到桃園的花草實力,其實除了花草之外,素有魚米之鄉的桃園,在其他的農產品的表現也十分精彩。更可貴的是。 在桃園,有一群青農們,懷抱著對台灣農業、土地的關懷而親身投入農業的青年朋友們,默默為台灣農業努力著,他們堅持著一份對於土地的熱愛及年輕人的熱血,為台灣農業注入了一股新鮮的活力。
在這個無毒當道的時代,有一對姐弟出手種植了清新甘甜的「水耕蔬菜」!王藝蓉、王藝達姊弟並不是農二代,因為澳洲農場打工遊學的經驗,使姐弟倆開啟了進入農業的想法,從一開始完全不懂,到後來將無毒水耕菜推進連鎖賣場,而且還與文青風攤車合作,創作出「水耕菜漢堡」,讓年輕人也能輕鬆接受無毒農業的美好果實,把土地的溫度,順利傳達給吃到水耕菜的每個人。除此之外,王藝蓉、王藝達姊弟更參與桃園在地觀光發展,協力桃園市農業局規劃桃園彩色海芋季青農講座,讓這片土地上每位青農的故事,順利傳承給下一代青農,也讓更多人認識桃園市的優質農產品。
人生不能只是這樣
王藝蓉、王藝達姊弟其實不是農二代,一開始接觸農業就如同瞎子摸象!王藝蓉過去在科技業任職8年,不甘「人生只有如此」,恰好在傳產擔任主管的王藝達也想創業。由於王藝達過去曾到澳洲農場打工遊學,2姊弟找了些志工道合的朋友,去年起在大園租地創業,投入水耕蔬菜的世界。
王藝蓉姊弟2015年於大園區租下農地,耗資近1500萬打造了一千多坪的「蘭花等級」溫室,用栽種蘭花等級的溫室培育水耕蔬菜,無毒品牌「水野菜」因此誕生!而這些鮮嫩的蔬菜必須由人工親手栽種,並且堅持無農藥添加,為的就是讓每口蔬菜都能夠具備完全無毒的條件。
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