從單車擺攤到世界第一!興波咖啡吳則霖,理性精算出最完美煮法 | 社區大學終身學習網
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從單車擺攤到世界第一!興波咖啡吳則霖,理性精算出最完美煮法 | 社區大學終身學習網
走訪「世界冠軍咖啡師」吳則霖旗艦店「Simple Kaffa」!販售 ... | 社區大學終身學習網
2019年5月21日 — 在成就今日「Simple Kaffa」興波咖啡旗艦店的過程中,吳則霖與妻子盧嘉琦 ... 李霽,因空間設計需求而開啟關於植物的創作,結合建築背景的他,從建築 ... Read More
吳則霖:捨電機本行,精算數據沖好咖啡 | 社區大學終身學習網
2017年1月6日 — 而為研究好喝的咖啡,理工背景的吳則霖有好幾本記錄密密麻麻數據的筆記本。例如記錄牛奶的溫度,烘焙生豆時的風量、火力等,要知道是哪個環節造就咖啡 ... Read More
品飲.吳則霖好咖堅持啡常冠軍 | 社區大學終身學習網
2008年赴丹麥觀摩比賽而大受感動,吳則霖為圓咖啡夢,辭去高薪工作,創業開店,他以理工背景數據化沖製過程,多年參賽始終堅定、堅持,終於擊敗來自60個國家的冠軍好手, ... Read More
吳則霖(Berg Wu)台灣第一位世界盃咖啡大師賽冠軍,出生在二林 | 社區大學終身學習網
本館將於1/18(六)下午2:30-4:30邀請吳則霖先生來分享他的咖啡人生。理工背景出身的吳則霖,在台大電子所期間就對咖啡產生了興趣,畢業後存夠錢後才開了咖啡館。 Read More
一個夢追八年他摘下世界盃咖啡大師賽冠軍 | 社區大學終身學習網
2018年2月12日 — 對三十七歲的世界咖啡冠軍吳則霖來說,答案是整整八年! ... 理工背景的他想出的解方,是將一切細節徹底「科學化」,把各項變數降到最小,以保持穩定 ... Read More
吳則霖工程腦用邏輯煮咖啡 | 社區大學終身學習網
2019年12月14日 — WBC「世界咖啡大師賽」冠軍吳則霖,原為工程師出身。 ... 他就讀中央電機系、台大電子所,是少見工程師背景出身的咖啡師,擅長用邏輯拆解每項製作 ... Read More
從台大理工高材生到冠軍咖啡師,吳則霖:把一件事做到極致 ... | 社區大學終身學習網
2021年12月24日 — ASUS,以打造高品質科技產品聞名的全球品牌;吳則霖,2016年WBC世界咖啡師大賽冠軍、興波咖啡Simple Kaffa創辦人,兩個不同領域的大師相遇, ... Read More
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暢遊咖啡世界–手沖入門哪裡學?臺南市新營社區大學開課資訊
想要學習暢遊咖啡世界–手沖入門可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...