走訪「世界冠軍咖啡師」吳則霖旗艦店「Simple Kaffa」!販售 ... | 社區大學終身學習網
2019年5月21日—在成就今日「SimpleKaffa」興波咖啡旗艦店的過程中,吳則霖與妻子盧嘉琦...李霽,因空間設計需求而開啟關於植物的創作,結合建築背景的他,從建築 ...
「Simple Kaffa」興波咖啡旗艦店除了咖啡也提供美味甜點搭配! 目前有7樣手作甜點、3個客製湯種吐司可供品嘗,想吃到熱門品項建議中午過後前往,目前網路上人氣最高的是皺皺(半熟蜂蜜蛋糕)與抹茶卷。
皺皺的口感有別於傳統的蜂蜜蛋糕,相當綿密細緻,且蜂蜜香氣馥郁,無論搭配店內手沖咖啡或創意飲品都很對味。
皺皺(半熟蜂蜜蛋糕)NT150
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從單車擺攤到世界第一!興波咖啡吳則霖,理性精算出最完美煮法 | 社區大學終身學習網
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吳則霖:捨電機本行,精算數據沖好咖啡 | 社區大學終身學習網
2017年1月6日 — 而為研究好喝的咖啡,理工背景的吳則霖有好幾本記錄密密麻麻數據的筆記本。例如記錄牛奶的溫度,烘焙生豆時的風量、火力等,要知道是哪個環節造就咖啡 ... Read More
品飲.吳則霖好咖堅持啡常冠軍 | 社區大學終身學習網
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吳則霖(Berg Wu)台灣第一位世界盃咖啡大師賽冠軍,出生在二林 | 社區大學終身學習網
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一個夢追八年他摘下世界盃咖啡大師賽冠軍 | 社區大學終身學習網
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吳則霖工程腦用邏輯煮咖啡 | 社區大學終身學習網
2019年12月14日 — WBC「世界咖啡大師賽」冠軍吳則霖,原為工程師出身。 ... 他就讀中央電機系、台大電子所,是少見工程師背景出身的咖啡師,擅長用邏輯拆解每項製作 ... Read More
從台大理工高材生到冠軍咖啡師,吳則霖:把一件事做到極致 ... | 社區大學終身學習網
2021年12月24日 — ASUS,以打造高品質科技產品聞名的全球品牌;吳則霖,2016年WBC世界咖啡師大賽冠軍、興波咖啡Simple Kaffa創辦人,兩個不同領域的大師相遇, ... Read More
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