有了這個你也是日本料理神廚!(日本食譜APP介紹與活用方法) | 社區大學終身學習網
![有了這個你也是日本料理神廚!(日本食譜APP介紹與活用方法)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2021年7月12日—1日本最大食譜平台:cookpad·2食譜影片資料庫:delishkitchen·3人氣直升、超好用的食譜APP:kurashiru·4實際做的結果呢….·5結論: ...
![有了這個你也是日本料理神廚!(日本食譜APP介紹與活用方法)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
大家好我是小編P子(-/)
疫情期間 uber eats 真的吃膩了。今晚,我想來點手作的日本料理。
其實日本人如果一個人在外面自己租房子住,大部分的人都是自己在家煮飯喔!(餐餐外食真的貴森森)所以今天P子要為大家介紹這幾款日本人平常煮飯時都會用的食譜APP,讓料理初心者的你也能變身小廚娘/小當家,不只可以輕鬆煮出道地日本風味,上面也有各國的料理食譜可以參考喔!
宅在家最安全,剛好可以趁現在做一些平常覺得很費功夫的料理,順便消磨時間(計畫通)。今天不光只介紹日本人常用的食譜APP,還要教大家實際上如何使用喔!
日本最大食譜平台:cookpad首先,想做出日式風格的料理,大家一定都會聯想到日本最大食譜平台、老牌的cookpad。小編約莫是10年前左右(透露年齡?!)就開始參考上面的食譜了。而cookpad其實也有台灣中文版的APP喲。
只是發現有個問題,有可能是因為台灣用戶多的關係,APP上面的台菜偏多、日本料理偏少,建議如果想用cookpad做日本菜的話,還是要麻煩一點打開電腦上他們日本網站查詢了,但不得不說這真的是有點麻煩,廚房空間已經很小了還得把電腦放在附近邊看邊做,總覺得不是很直覺啊。
食譜影片資料庫:delish kitchen小編的料理天份不夠,單純只看「文字」和「照片」真的還是無法完美還原食譜、做出美味的料理,相對來說看「影片」輔助很有幫助。delish kitchen的APP主打的就是大量的食譜影片,直接給觀眾示範,只可惜這個APP好像沒有開放台灣下載… 不過大家還是可以到官網看看,上面有依材料名稱和料理名稱分類查詢,也很方便。
另外,不知道大家在看食譜時也有這樣的印象嗎?準備的食材中很容易出現一般家庭不會有的材料,例如”迷迭香”之類的。但是在delich kitchen中,大家的食譜反而都是比較偏一般家庭能夠輕鬆完成的料理為主,頗是貼心。
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