課表、甜點樣式、期末考日本專門學校學習心路歷程大公開! | 社區大學終身學習網
![課表、甜點樣式、期末考日本專門學校學習心路歷程大公開!](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
甜點學校當然會做滿滿的甜點!第一個學期學了6、70種東西左右,挑幾個來曬一下♡首先,最基礎的Chouàlacrème卡士達泡芙!東京製菓卡士達.惡魔蛋糕!
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最期待就是開學典禮和拿制服!可惜今年因為該死的肺炎,開學典禮被取消,所以就改在教室進行啦!開學,當然免不了的,要發一堆東西:
廚師服、圍裙、廚師帽、鞋子、教科書
兩年就這三本教科書
因為我們都要自己寫筆記,所以開學時會發活頁筆記本和一大疊筆記紙。
學校上課前會投影PPT,只有寫配方和超簡短的做法。製作重點,還是得聽老師上課再自己寫下來!一開始比較辛苦,細節很多然後也還沒習慣所以寫很慢,4:30放學6:00到家,吃完飯大概寫3、4個小時才寫完。目錄也是自己寫!
甜點學校日常之滿滿的法文。這本筆記1000萬我都不賣,滿滿的心血和學費(?)啊啊啊啊啊!我自己是平時上課邊聽老師講先寫草稿,然後回家再寫在筆記紙上。沒有規定一定要用日文!老師會收回去看,但不會打成績什麼的。筆記是為了自己,自己看得懂就好!不過期末考當然都是日文,要用日文寫整個食譜之類的,所以平常還是多練習比較好!
還有,每個人都有自己的工具箱,長得很高級!旁邊會有一條金屬,刻著自己的日文名。
裡面就是基本的配備們,花嘴、抹刀、擠花袋、刮板等等等,抹刀的上面還有刻東京製菓的校徽,好像突然知道學費去哪了(?
關於制服
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