蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤,營養師點評這樣吃最好 | 社區大學終身學習網
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※看更多豆芽菜瘦身好幫手 → 維生素C第一名:綠豆芽,為瘦身打造的完美食材 → 豆芽菜有毒!專家4招教你去毒保營養[2][3]
豆芽菜減肥效果「豆芽菜減肥」連營養師也贊同,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師分析,一般所指的豆芽菜以綠豆芽為主,其實豆芽有分為黃豆芽及綠豆芽,黃豆屬蛋豆魚肉類的蛋白質,而綠豆屬於主食澱粉類,二種豆芽都有高纖低脂的特性,富含膳食纖維、熱量又很低,平均100公克熱量約24~34大卡,黃豆芽還富含β-胡蘿蔔素及葉酸,而綠豆芽則含有維生素C、鉀離子、鈣離子等礦物質。
豆芽菜減肥還有哪些重點該注意?下一頁了解更多!
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