抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食 | 社區大學終身學習網
![抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年3月16日—她指出《老年失智症與失智期刊》(Alzheimer's&Dementia)研究指出,遵守心智飲食的成人罹患阿茲海默氏症風險可降低53%,功效非常顯著!心智飲食大 ...
![抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[2] 在新冠肺炎肆虐的這段時間,體重管理營養師鄭佾琪為大家推薦「心智飲食」(MIND diet,也譯做「麥得飲食」),希望大家能藉此攝取大量高抗氧化的食材,增強抵抗力。除此之外,麥得飲食還有一個十分重要的功效 ─ 降低認知障礙的發生率。 30年後失智人口將破1億大關!
大家可能不知道,認知障礙是個在國際上越來越嚴重的健康威脅。認知障礙包括語言能力、空間感、計算力、判斷力等各方面的認知功能退化,會造成阿茲海默症等失智症。
根據「國際失智症協會」的研究,2050年失智人口將會成長到1億1,500百萬人,將對世界各國的社會造成極大的衝擊。
國際期刊認證:心智飲食能降低50%阿茲海默氏症罹患風險心智飲食MIND diet 是 Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay 的縮寫,它是結合地中海飲食與「得舒飲食」(DASH)的一種飲食法,心智飲食包含了10種護腦食物(綠色葉菜類、其他蔬菜類、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽類、橄欖油、紅酒)、避免5種不健康的食物(紅肉類、奶油及人造奶油、起士、糕點和甜點、油炸和速食食品),並強調天然食品,正好可修正人工食品充斥的現代飲食習慣。
鄭佾琪營養師在「社團法人臺灣臺北醫學大學保健營養學系系友會」YouTube頻道中發布影片,教如何遵循心智飲食做出簡單又美味的一餐。她指出《老年失智症與失智期刊》(...
失智症專家:4種食物可能讓你失智!防失智吃蘋果 | 社區大學終身學習網
如何從飲食來預防失智症 | 社區大學終身學習網
小心,常吃這3種食物罹患阿茲海默症機率升高! | 社區大學終身學習網
我不想失智! 快吃這10大食物「護腦」 | 社區大學終身學習網
抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食 | 社區大學終身學習網
防失智「10大超級護腦食物」出爐! 營養師:還有5種傷腦飲食 ... | 社區大學終身學習網
預防失智症飲食 | 社區大學終身學習網
預防失智飲食把關這樣做 | 社區大學終身學習網
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
如何面對自己或家人的失智症與預防~記憶力訓練哪裡學?高雄市港都社區大學開課資訊
想要學習如何面對自己或家人的失智症與預防~記憶力訓練可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
記憶力退化預防學哪裡學?臺北市大同社區大學開課資訊
想要學習記憶力退化預防學可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
◆腦部活化與失智預防哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
想要學習◆腦部活化與失智預防可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
活化記憶力哪裡學?臺中市南湖社區大學開課資訊
想要學習活化記憶力可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
記憶力退化預防學哪裡學?臺北市大同社區大學開課資訊
想要學習記憶力退化預防學可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
預防失智、失能-古傳八段錦、經絡穴道操哪裡學?臺北市大安社區大學開課資訊
想要學習預防失智、失能-古傳八段錦、經絡穴道操可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
預防失智本草哪裡學?新北市新店崇光社區大學開課資訊
想要學習預防失智本草可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
益智人生:失智症與腦健康哪裡學?新北市淡水社區大學開課資訊
想要學習益智人生:失智症與腦健康可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,...