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不過得先把基礎課程學好就能了解蛋糕的變化與創新。...2014貝克街巧克力蛋糕2015YellowLemon分子料理-甜點師2016由前法國米其林甜點主廚DeNisTremouilleres ...
拋下台灣上班族的身份,在東京走過九百個日子,不斷地嘗試不同比例與配方的美味,為的就是追尋屬於自己的夢~ 因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的,只要嚐過他的甜點,你一定會體驗到這份用心~ 歡迎您與我...
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