國立高雄餐旅大學烘焙管理系 | 社區大學終身學習網
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2016年2月14日—各有優缺,也各有出路,例如麵包、西點店、下午茶、高級甜點店,需要的人才偏向烘焙與西點;而一般的複合式餐飲業者,就比較需要樣樣都會的人。高餐烘焙 ...
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