廚餘堆肥Q&A | 社區大學終身學習網
Q1:製作廚餘堆肥需時多久?A1:妥善管理下,好氧發酵的廚餘堆肥約三至四個月可完全腐熟。Q2:堆肥之前 ...
收到讀者的問題我們會詢問堆肥實作者的經驗並綜合文獻資料回覆於此。 若您的問題不在本Q&A裡,或您發現有錯誤疏漏;歡迎email至[email protected]或回覆本篇網誌。謝謝您協助我們豐富關於廚餘堆肥的公共知識。Q1: 製作廚餘堆肥需時多久? A1: 妥善管理下,好氧發酵的廚餘堆肥約三至四個月可完全腐熟。
Q2: 堆肥之前廚餘需要先瀝乾水嗎? A2: 只要混合木屑或稻殼調整溼度,廚餘不需瀝乾也能堆肥。且即使先行瀝乾,在發酵過程中廚餘仍然會持續生水。廚餘水含有許多營養,是非常好的液肥原料。我們認為在堆肥過程中,以導水溝槽收集廚餘水再利用,是比較簡易有效的方法。
Q3: 堆肥要蓋起來嗎? A3: 堆肥過程需要能防止雨水侵入,以免過濕而影響發酵、產生臭味。覆蓋帆布或是遮雨棚都是經常使用的方法。
Q4: 會不會臭? A4: 就像每個人的家裡,廚餘一定有股餿水酸味,若放了2、3天更是明顯。但當發酵開始、溫度上升,酸味就幾乎聞不到了,取而代之的是一股特殊的發酵氣味。若跟汽車、工業廢氣比較那是一點都不臭,但有些人可能會不太習慣這種氣味。
Q5: 煮過的食物中含有油、鹽、醬油等也可以做成堆肥嗎? A5: 油脂經過妥善堆肥也可以完全分解,因此作為堆肥原料是沒問題的,只是奶油、脂肪等容易阻礙肥堆通風,因此建議份量不要超過全部原料的10%。其次一般對含鹽原料的堆肥有疑慮是擔心其中的鈉含量影響植物,但近來亦有不少研究指出適當的鈉能促進植物生長,而劉力學十三年來長期使用自製廚餘堆肥,生產的青菜健康好吃,數次檢驗土壤中鈉含量均甚低,故應不需顧慮一般廚餘堆肥中的鹽含量。
Q6: 鹽分不會過高, 讓土地太鹹嗎? A6: 其實一般說土地太鹹(鹽害),指的是土壤中交換性鹽類含量過高,導至土壤水溶液的滲透壓變大,進而影響作物根系吸水的能力。而這些鹽類的種類很多,包括鈣、鎂、鉀、鈉等,主要來源是長期施用化學肥料,才是造成土壤鹽害的主因。
Q7: 會不會有重金...
台灣之光!中研院院士楊秋忠全球首創,廚餘3小時變身有機質 ... | 社區大學終身學習網
家戶廚餘回收配合事項 | 社區大學終身學習網
廚餘去哪裡? 禁止廚餘養豬之後縣市各自出招 | 社區大學終身學習網
廚餘堆肥Q&A | 社區大學終身學習網
臺中市政府環境保護局 | 社區大學終身學習網
要花錢、沒人買、回收業者不想收——廚餘堆肥的困境之路 | 社區大學終身學習網
防疫與廚餘之戰11》堆肥的機會與挑戰!在地廚餘分散製作 | 社區大學終身學習網
廚餘堆肥與酵素液肥製作哪裡學?臺南市曾文社區大學開課資訊
想要學習廚餘堆肥與酵素液肥製作可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
廚餘堆肥與酵素液肥製作哪裡學?臺南市曾文社區大學開課資訊
想要學習廚餘堆肥與酵素液肥製作可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
動手做酵素,清潔不求人 (免學分費課程)哪裡學?新北市三重社區大學開課資訊
想要學習動手做酵素,清潔不求人(免學分費課程)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種...
廚餘堆肥與酵素液肥製作哪裡學?臺南市曾文社區大學開課資訊
想要學習廚餘堆肥與酵素液肥製作可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
有機栽種 健康So Good哪裡學?高雄市港都社區大學開課資訊
想要學習有機栽種健康SoGood可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...