雲林美食》精推薦20 家雲林在地小吃、銅板美食、下午茶 | 社區大學終身學習網
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雲林[1]擁有倚山傍海的地理優勢,孕育出各式農特產美食,每一個鄉鎮都擁有代表的特色美食,最知名的不外乎有斗六美食[2]和虎尾美食[3],還有古坑咖啡[4],來雲林玩不僅可以帶回許多農特產當成伴手禮[5],更可以嚐到最道地的好滋味,本文精選20家雲林美食[6],快來看看吧!
雲林美食|來雲林北港吃什麼? 北港四川魷魚羹地址:651雲林縣北港鎮大同路106號 營業時間:12:00-18:00 推薦餐點:魷魚羹、土魠魚羹 Google評價:4.1★★★★
照片來源:IG@hazel_eats[7]北港四川魷魚羹是一間高人氣[8]的在地美食,中午後開始營業的它有著「台式下午茶[9]」的稱號。四川總舖師並非來自四川,是因為師傅的的真實姓名的台語諧音而取名,店內只賣兩種餐點:正生炒魷魚焿[10]、深海𩵚魠魚焿。最大特色是店家使用自己泡發的阿根廷魷魚,大片的魷魚鮮脆彈牙,大火熱炒洋蔥、蒜頭後使羮湯口味清爽鮮甜而不膩口,搭配油麵口感滑順好吃;深海土魠魚羹[11]能夠同時享受炸土魠魚塊和浮水土魠魚焿兩種口感,油炸𩵚魠塊香酥[12]美味、浮水魚羹則是香甜清爽,配上鹹香適中的羹湯與香菜的香氣,非常迷人。
阿不倒排骨飯 地址:651雲林縣北港鎮光明路15號 營業時間:16:00-22:00;週三、四公休。 推薦餐點:排骨飯、蝦仁飯、茶碗蒸、鹹菜鴨湯、草魚湯 Google評價:4.2★★★★ 照片來源:[email protected][13]位在北港朝天宮附近的阿不倒排骨飯,是許多在地人超推薦的晚餐選擇。
古早味的排骨飯又稱「排骨尾飯」,是使用大片的帶骨豬肋排,滷到入味的排骨配上醬汁,不只大塊過癮、還非常鹹甜軟嫩,是吃了會上癮的好滋味!值得一提的是以柴魚入味的茶碗蒸,參有肉塊、蛤仔、鳥蛋等多種配料、誠意十足,喝湯般輕盈順滑的日式蒸蛋口感物超所值。
粳粽林地址:651雲林縣北...
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