【女青年會】行家教做中式經典麵食 | 社區大學終身學習網
![【女青年會】行家教做中式經典麵食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
中式麵食的美味來自於手工揉擀的麵香與嚼勁,劉妙華老師以中式麵食多年的實務經歷,將在本課程中傳授自製麵食的實作技巧,讓你在家就能做出美味的料理。
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【女青年會】行家教做中式經典麵食 | 社區大學終身學習網
中式麵食的美味來自於手工揉擀的麵香與嚼勁,劉妙華老師以中式麵食多年的實務經歷,將在本課程中傳授自製麵食的實作技巧,讓你在家就能做出美味的料理。 Read More
中式麵點 | 社區大學終身學習網
2018年9月2日 — 早期雖然是上館子才吃得外省點心,現也早已成為台灣的巷弄、夜市、市場隨處可見,學生或上班族放學下班後,常常要來一份的平民麵點小吃,或是在家裡宴 ... Read More
臺北市立圖書館 兒童電子圖書館 行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
書名:行家教做中式經典發麵點心; 作者:劉妙華; 叢書名:(快樂點心系列; 13); 出版社:膳書房文化出版: 出版年:2017; 語文:中文; 適讀年齡:成人; 主題詞:點心食譜 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
2017年10月13日 — 經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實有勁的饅頭、Q彈飽滿的肉包、 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
饅頭該怎麼揉?如何蒸出不塌陷的包子? 這些問題都是製作麵食時常會產生的困擾…… 經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
2017年10月10日 — 家中從事中式麵食製作批發25年,自己融會貫通研發出各式中式米、麵食點心。 對各式傳統美食小吃抱有無限熱愛與執著,並樂於傳授與更多人分享。 Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實有勁的饅頭、Q彈飽滿的肉包、汁多味美的小籠包 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實有勁的饅頭、Q彈飽滿的肉包、汁多味美的小籠包 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
針對發酵麵食的「製作原理與流程」、「影響發酵麵食的因素」、「製作方法與條件」、「主要原料種類與用途」及「包子的擀皮、捏摺技巧」、「培養老麵做麵點」都有詳盡的介紹 ... Read More
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中式點心哪裡學?桃園市中壢社區大學開課資訊
想要學習中式點心可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理出...
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