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2015年1月7日—說好的蛋糕教學文來囉!拍胸脯保證絕對是又快又簡單又零失敗!學會以後將來無論是小孩生日/隔天要辦趴踢/學校義賣/一人一菜的局這顆蛋糕端出去絕對 ...
說好的蛋糕教學文來囉!
拍胸脯保證絕對是又快又簡單又零失敗!
學會以後 將來無論是小孩生日/隔天要辦趴踢/學校義賣/一人一菜的局
這顆蛋糕端出去絕對不會失面子! 永遠是您錦囊中的壓箱妙計!
【聖誕大餐+聖誕布置】在家也有超完美的聖誕趴踢![1]
上次聖誕節趴踢中po了這顆Afternoon Tea風格的蛋糕 很多人在問作法
奔郎和肥雪都是屬於那種 被人家一拱就很容易當真的人
元旦假期去大湖採了草莓回來後 立馬做成蛋糕來分享!
不囉嗦了一步步拆解作法唷!
我是用8吋蛋糕模
兩個攪拌盆記得要是「圓底」的才好攪拌
開始做前記得烤箱先160度預熱喔!
食譜如下:
【蛋黃糊】
蛋黃5個
細砂糖30g
融化奶油60g
低筋麵粉120g
牛奶90g
香草精少許
【蛋白霜】
蛋白6個
細砂糖60g
檸檬汁少許(5cc)
...
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