[問題] 料理初心者書籍推薦 | 社區大學終身學習網
![[問題] 料理初心者書籍推薦](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
最近因為媽媽白內障開刀大概有一兩個月的時間沒辦法下廚也因為不想天天都讓家裡吃外食不知道有沒有推薦的料理書給新手呢?(只會煮荷包蛋跟泡麵等級) ...
![[問題] 料理初心者書籍推薦](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
作者faithpong (確幸)
看板cookclub
標題[問題] 料理初心者書籍推薦
時間Wed Mar 27 02:41:15 2019
最近因為媽媽白內障開刀 大概有一兩個月的時間沒辦法下廚 也因為不想天天都讓家裡吃外食 不知道有沒有推薦的料理書給新手呢? (只會煮荷包蛋跟泡麵等級) 就日常能溫飽的簡單家庭料理 最好能有從0->1的烹飪觀念說明 QQ (例如 選菜、洗菜、廚具介紹、食材處理等) 希望偶爾也能讓我下廚幫大家作飯 雖然爬文之前也有相關討論 但考量也許近年會有更新的書籍 希望有買過覺得不錯的可以分享一下書單 內容是教新手做菜觀念跟實戰的 不需要精緻料理食譜那種 跪謝 ><" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.93.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1553625678.A.ABC.html[1] ※ 編輯: faithpong (125.224.93.166), 03/27/2019 02:41:40推 ssaw5166: Masa教的很簡單 03/27 02:51
→ ssaw5166: 看影片比較好懂啦 03/27 02:52
推 geng0920: 完全新手就看影片,大部份食譜其實對新手來說有點難懂 03/27 03:26
推 sammoon: 水管找一下就有了 料理123還算容易上手 03/27 03:35
推 royant399: 蘿潔塔的廚房,姆士流,阿基老師,夢幻廚房在我家,都 03/27 03:41
→ royant399: 蠻好上手的。我有十本以上的食譜,當作畫冊在看(?) 03/27 03:41
→ royant399: 但跟著作的不到五道吧,很多細節掌握不到,初學看影片 03/27 03:41 ...
[問題] 料理初心者書籍推薦 | 社區大學終身學習網
[閒聊] 你看過的差勁食譜?(書網誌YT) | 社區大學終身學習網
[問題] 推薦的做菜書籍IG YT or 部落客 | 社區大學終身學習網
[問題] 有哪些參考資料有教烹飪的原則? | 社區大學終身學習網
[問題] 推薦料理書 | 社區大學終身學習網
[問題] 麻煩幫我挑書 | 社區大學終身學習網
[討論] 哪個料理Youtuber的食譜是地雷 | 社區大學終身學習網
[問題] 有哪些參考資料有教烹飪的原則? | 社區大學終身學習網
[問題] v想請問這兩本料理科學書 | 社區大學終身學習網
[問題] 料理初心者書籍推薦 | 社區大學終身學習網
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
簡易日式創業料理哪裡學?臺北市中山社區大學開課資訊
想要學習簡易日式創業料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
家常日本料理輕鬆做(12週)哪裡學?新北市新莊社區大學開課資訊
想要學習家常日本料理輕鬆做(12週)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
煮一桌美味又健康的料理哪裡學?宜蘭縣宜蘭社區大學開課資訊
想要學習煮一桌美味又健康的料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
西式料理輕鬆上菜哪裡學?新北市林口社區大學開課資訊
想要學習西式料理輕鬆上菜可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
煮一桌美味又健康的料理哪裡學?宜蘭縣羅東社區大學開課資訊
想要學習煮一桌美味又健康的料理可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
快樂廚房-實用家常菜/宴客菜/點心哪裡學?臺北市內湖社區大學開課資訊
想要學習快樂廚房-實用家常菜/宴客菜/點心可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能...