中式麵食加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料 | 社區大學終身學習網
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實際製作時未依試題說明、製作數量表需求製作或與報告表所制定的配方.不符者。8.製作方法與條件未寫或寫的不合題意者。9.未使用公制、未列百分比者。
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09600中式麵食加工配方表 | 社區大學終身學習網
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中式麵食 酥(油)皮、糕(漿)皮類丙級 | 社區大學終身學習網
《中式麵食加工丙級技術士技能檢定》考照須知(108.11.01修訂) | 社區大學終身學習網
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貳、技術士技能檢定中式麵食加工丙級術科測試配方報告表 | 社區大學終身學習網
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