扭結麵包(Pretzel) | 社區大學終身學習網
2021年10月19日—扭結麵包(Pretzel)約做6個材料:高筋麵粉300g,乾酵母1小匙,黃砂糖1小匙,鹽1小匙,溫水190cc,...Pretzel,如果照英文字面翻譯,是椒鹽脆餅。
2021年10月19日 — 扭結麵包(Pretzel) 約做6個材料: 高筋麵粉300g,乾酵母1小匙,黃砂糖1小匙,鹽1小匙,溫水190cc, ... Pretzel,如果照英文字面翻譯,是椒鹽脆餅。
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中、東歐早餐兵法全攻略(中):扭結麵包成了不朽愛情的象徵 | 社區大學終身學習網
紐結麵包Laugenbrezel (亦同英文Pretzel | 社區大學終身學習網
2016年9月13日 — 紐結麵包Laugenbrezel (亦同英文Pretzel, 德文Brezel) 這款麵包在德國隨處可見(又稱德國結), 它有著獨特結狀的外型, 是德國非常傳統的一款麵包(就如 ... Read More
德國結麵包 Laugenbrezeln | 社區大學終身學習網
2022年3月9日 — 在德國、或是奧地利所有經過這一種技術生產的麵包,稱之為Laugenbrezel 或是Laugenbroter。 傳統德國結麵包/Laugenbrezel 的特殊深褐色的外觀,其烘培技術 ... Read More
最經典的德國扭結麵包原來有這樣的學問! | 社區大學終身學習網
2017年5月4日 — 德國的啤酒節,除了啤酒和香腸、酸菜外,還有少不了的就是鹼水包,它英文名稱:Brezen 、Pretzel等,它的特色是色澤深棕,外形似馬鐙,組織緊密,頗有咀嚼勁 ... Read More
Pretzel德國結 | 社區大學終身學習網
麵包. Soft pretzel↑. Hard pretzel↑. Pretzel....有人翻譯做:蝴蝶餅、普雷結、扭結餅。 德文拼法是brezel or breze(單數);Brezeln or Brezen (複數). Read More
Pretzel | 社區大學終身學習網
也有的翻譯成德國結,迷你餅乾圈,扭結餅,椒鹽卷餅等等。 ... 麵包簡介英文名稱:Brezen 、Pretzel等,國內比較普遍的叫法是巴伐利亞鹼水麵包、啤酒麵包、啤酒結、 ... Read More
扭結麵包(Pretzel) | 社區大學終身學習網
2021年10月19日 — 扭結麵包(Pretzel) 約做6個材料: 高筋麵粉300g,乾酵母1小匙,黃砂糖1小匙,鹽1小匙,溫水190cc, ... Pretzel,如果照英文字面翻譯,是椒鹽脆餅。 Read More
扭結麵包 | 社區大學終身學習網
2007年9月16日 — 今天做了可愛造型的德國傳統麵包Pretzel, Pretzel如果照英文字面翻譯是椒鹽脆餅.這是一種非常古老的麵包,最早是為了給古羅馬的軍隊食用, 因為乾燥好保存. Read More
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