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洗滌順序. ▫ 清洗餐具、食材限40分鐘內完成,否則. 扣20分。 ▫ 站到工作台先將所有器具與食材收到工. 作台下,洗手>拿抹布>洗抹布>擦流.4】5分鐘搞懂中餐丙級衛生內容 | 社區大學終身學習網
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