健康網》上班吃外食總是變胖營養師列3建議 | 社區大學終身學習網
![健康網》上班吃外食總是變胖營養師列3建議](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
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營養師朱瑞君建議,每餐的蔬菜量要多於2分之1;情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕上班總是吃外食沒辦法減肥嗎?營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君[1]」發文分享,教大家吃外食怎麼從吃的順序和食物種類來控制熱量。
朱瑞君建議,吃的順序是:菜>>肉>>澱粉。前面吃飽了後面就可以少量吃澱粉。
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朱瑞君也提出: 1、兩份蔬菜:蔬菜至少2分之1,越多越好。 2、一份蛋白質:蛋白質要多於4分之1,避免加工食品,補充適量紅肉。 3、一份全穀物:全穀物需少於4分之1,吃各種全穀物,少吃精緻澱粉。
蔬菜:深綠色蔬菜、高纖維蔬菜。 肉類:雞胸肉油脂少、偶爾吃牛肉、海鮮。 蛋白質:傳統豆腐或是雞蛋,避免百頁豆腐。 澱粉:盡量少吃麵,可以換成吃白米或糙米飯。
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