過期的咖啡還能喝嗎? | 社區大學終身學習網
![過期的咖啡還能喝嗎?](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年2月5日—咖啡粉的保質期都是不長的,不是因為咖啡壞掉,而是因為咖啡在從豆子磨成粉後,裡面的香氣和單寧酸會不斷揮發,時間一長就沒有香味了,從而影響口感。喝是 ...
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1樓:熱愛健康生活的小米兔
咖啡過期不能再喝了,咖啡設有保質期是為了品味它最好的口感,過期的咖啡品質沒有保障,很容易受潮,會導致變質發黴,還會滋身細菌,喝了對身體的健康不利。
咖啡粉的保質期都是不長的,不是因為咖啡壞掉,而是因為咖啡在從豆子磨成粉後,裡面的香氣和單寧酸會不斷揮發,時間一長就沒有香味了,從而影響口感。喝是沒問題,不會對身體造成損害,只是口感完全變了。所以,咖啡粉生產日期越新的越香,過期的可以喝但是口感不好。
擴充套件資料
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而脣齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒後一週後,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。
此外,咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如衣索比亞豆的特性大小不一屬於正常現象。其次是色澤,日晒豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一,是正常現象,切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見,將所有咖啡豆都一概而論。
2樓:日用技巧
過期的速溶咖啡還能喝嗎?別不當回事,抓緊提醒身邊人,早知早好
3樓:
我就經常喝咖啡,其是有些東西的保質期不是定的那麼死的,說今天到期今天一看就壞了,分什麼東西,有些東西離保質期還有一段時間但是開啟看也有壞的。像咖啡這種東西就算剛剛過期一到二個月是沒事的。我常年喝咖啡,過期的也喝過但是不是時間太長,一到二個月左右,沒事的。
4樓:匿名使用者
如果還是密封的,只是過期沒多久的,可以的,但出...
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