以食農教育為全台農業打地基!政院通過《食農教育法》草案 | 社區大學終身學習網
2021年5月6日—陳吉仲說明,草案立法目的有四個,分別是增進國民健康減少食物浪費、國民穩定取得糧食、強化飲食與農業之間的連結、推動地產地消發展在地農業。陳吉仲強調 ...
行政院今日(5/6)通過《食農教育法》草案,賦予推動食農教育的經費及法源依據,明天將送立法院審議,拚這會期通過。行政院長蘇貞昌表示,食農教育是農業政策的根基,讓孩子從生活中的每一口咀嚼,認識在地食材、飲食文化以及從產地到餐桌的每一環節,進而培養在地消費的觀念。
農委會主委陳吉仲表示,「《食農教育法》是近期農業部門最重要的法案。」明年施行食農教育相關預算將從今年約8千萬(輔導處、漁業署、農糧署)提升為10億元,食農教育若有做好,台灣農產品不必害怕進口食材的競爭,很多農業謠傳也不攻自破。
農委會主委陳吉仲表示,《食農教育法》是近期農業部門最重要的法案(攝影/林怡均) 食農教育法倡議多年,終於順利送進立院外界倡議《食農教育法》多年,2018年農委會召開第6次全國農業會議,即宣示要推動食農教育立法,發展系統性食農教育體系,但該法始終未能順利出爐,直到今日才正式出政院進入立法程序。
行政院長蘇貞昌表示,食農教育能達到保障食安、提升國人對國產農產品認同、促進農業文化傳承及永續發展的功用,而食農教育應從小做起,需要農委會、教育部的整合。
農委會主委陳吉仲表示,農業的功能不只生產,還有維持生態環境的永續,而食農教育的推動是同時站在農民及消費者角度,這次《食農教育法》草案通過,內容包含原則性基本法及執行法,將來農委會、教育部、衛福部甚至原民會都會一同納入,地方政府也會協助推動。
陳吉仲說明,草案立法目的有四個,分別是增進國民健康減少食物浪費、國民穩定取得糧食、強化飲食與農業之間的連結、推動地產地消發展在地農業。陳吉仲強調,要讓消費者有足夠的時間瞭解食材生產過程,才能減少食物浪費,未來連政府部門採購便當,也會優先選擇使用在地食材的店家。
全國三千五百多所學校將可至產地參觀,每計畫補助10萬元陳吉仲接著表示,現行食農教育能量缺乏整合,經費也散落在個別計畫中,明年施行食農教育相關預算將從今年約8千萬提升為10億元,《食農教育法》草案會拚這會期通過,教育部長潘文忠已表示預計...
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