【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇(星期一+星期二 | 社區大學終身學習網
![【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇(星期一+星期二](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2015年2月10日—...請務必試試愛料理人氣作者「花媽」精心設計的一週蔬食菜單!...對於台灣人來說,因為宗教與信仰的音速,讓大家對於「素食」料理一點都不陌生。
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對於台灣人來說,因為宗教與信仰的音速,讓大家對於「素食」料理一點都不陌生。隨著現代化的進步,飲食習慣也日趨於精緻化,加上烹飪手法的多元,營養過剩或不均,也成了飲食男女們的通病。非常慶幸的,近年來國內外開始興起了一陣「蔬食」炫風,不僅貫徹了身體與環境的環保概念,回歸最基本的原始味覺,也成了許多人的飲食指標。
原本以為「蔬食」是一件很麻煩的事情,甚至擔心因為缺少了肉的加持,讓蔬果都沒了滋味,反而得添加更多的調味….假如妳也是這麼想的話,請務必試試愛料理人氣作者「花媽」精心設計的一週蔬食菜單!長期吃素的花媽,比更多人更了解蔬食的重要與美味,所有對於蔬食的疑慮與擔憂,在這裡統統都看不到!
憂鬱的星期一吃什麼?提起精神最重要! 早餐:果香鮮奶燕麥粥[1]營養價值極高的燕麥,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵與維生素B群,還沒有收心的星期一早晨,來碗簡單就能完成的鮮奶燕麥粥,營養健康百分百,讓人充滿活力呢!
午餐:五香香菇素燥飯+辣炒鹹瓜+五行燙青菜總匯+紫菜蛋花湯[2][3][4][5]
憂鬱的星期一中午,不妨利用稍微重的口味喚回好精神!香噴噴的素肉燥飯、一吃就開胃的辣炒鹹瓜,想要中和一下還有無油的五行燙青菜總匯,最後以紫菜蛋花湯最結尾,讓人覺得好滿足!
晚餐:地瓜飯+醬燒冬瓜+香芹炒豆包+番茄芙蓉蛋+三色筊白筍+巴西蘑菇瓠瓜湯[6][7][8][9][10][11]
辛苦了一整天,晚餐當然要好好吃!正值地瓜季節,當然要吃地瓜飯呀,配上超下飯的香芹炒豆包、番茄芙蓉蛋、醬燒冬瓜,還有色彩繽紛的三色筊白筍與巴西蘑菇瓠瓜湯,增加滿滿的元氣!
忙碌的星期二吃什麼?元氣滿滿好活力! 早餐:法式肉桂吐司+黑糖薑汁奶茶[12][13]
想要來點不一樣的異國風味嗎?法式肉桂吐司與黑糖薑汁奶茶就是最好的組合!蛋香與奶香的相互調和,還有肉桂與薑的些...
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