鲯鳅 | 社區大學終身學習網
![鲯鳅](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
鲯鳅(学名:Coryphaenahippurus),俗名三保公鱼、飛虎、海(魚廉)、鬼头刀,英语称为“海豚鱼”(dolphinfish),夏威夷语中称mahi-mahi,为輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鱰 ...
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鲯鳅 鯕鰍 Coryphaena hippurus 科学分类 界: 动物界 Animalia 门: 脊索动物门 Chordata 纲: 辐鳍鱼綱 Actinopteri 目: 鲹形目 Carangiformes 科: 鱰科 Coryphaenidae 属: 鲯鳅属 Coryphaena ...
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紅遍歐美,連蘋果執行長也愛不釋手的「鬼頭刀」 | 社區大學終身學習網
台灣鬼頭刀,被美國Fish Choice 列為「應避免食用」魚種?不 ... | 社區大學終身學習網
2019年7月26日 — 鬼頭刀又稱鱪魚(註1),是夏季的盛產魚種,台灣捕撈了全球約10%的鬼頭刀,包含遠洋與沿近海漁業都有,其中有將近九成都是外銷美國,台灣餐桌上反而 ... Read More
【看啥小魚可以吃】海上移動的星河:鬼頭刀 | 社區大學終身學習網
2011年12月2日 — 可能的原因是,九月的鬼頭刀是剛「轉大人」的,這時候還沒成長完全,一直要到隔年三月才能成為真正的海霸王。其實,說鬼頭刀是海上的霸王,有點言過其實了 ... Read More
鲯鳅 | 社區大學終身學習網
鲯鳅(学名:Coryphaena hippurus),俗名三保公鱼、飛虎、海(魚廉)、鬼头刀,英语称为“海豚鱼”(dolphinfish),夏威夷语中称mahi-mahi,为輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鱰 ... Read More
資源導覽:中文名:鬼頭刀學名 | 社區大學終身學習網
中文名:鬼頭刀學名:Coryphaena hippurus 台灣俗名:鱰魚、萬魚、飛烏虎大陸名:鯕鰍. 熱門: 0. 資料識別:. Read More
鬼頭刀 | 社區大學終身學習網
2021年11月30日 — 鬼頭刀正式名稱是『鱪魚』,分佈於3大洋的表層洄游性魚種,跟著溫暖的海水洄游。它經常追食海面的飛魚、水母、小卷等,台灣漁民們多以「飛烏虎」稱呼 ... Read More
餐桌上的海鮮怎麼來的?鬼頭刀捕捉流程揭密 | 社區大學終身學習網
一條鬼頭刀的由來:延繩釣. 延繩釣是鬼頭刀最常見的捕撈漁法,台語俗稱為「放棍」,主要漁具則稱為「棍」。延繩釣主要由一條長達數百公尺至數公里長的主幹繩(主棍)、 ... Read More
小琉球三鬼之一的小琉球代表魚:鬼頭刀,最相愛的魚 | 社區大學終身學習網
2022年7月24日 — 「最相愛的魚」是什麼呢? 也是代表小琉球三鬼之一的小琉球代表魚鬼頭刀,公的鬼頭刀有個突起如斧的額隆,眼神也比母魚兇煞許多,此時,趙傳那首「我 ... Read More
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