如何規律地斷食 | 社區大學終身學習網
瑜伽大師阿南達慕提建議我們從日出開始到第二天的日出,差不多二十四小時。尤其是在陰曆的十一、二十六日做斷食,不僅對生理有益,對心靈亦有更大的益處。
從前人們斷食很多天,有時一次長達三十天或四十天。但是那時人們生活於大自然中,吃更純淨的食物,做更多的運動,不受精神緊張和焦慮的影響;所以他們的身體也更純淨可以忍受長時間斷食。今天最適合我們的斷食方法是短而有規律的斷食。瑜伽大師阿南達慕提建議我們從日出開始到第二天的日出,差不多二十四小時。尤其是在陰曆的十一、二十六日做斷食,不僅對生理有益,對心靈亦有更大的益處。
什麼時候斷食
根據科學家的觀察,發現在滿月及新月之後的第十一天,月球的引力將我們身體的水份向上(即向月亮)吸到腦部。這些多餘的水份擾亂了腦部的功能,而產生許多身、心的徵兆,例如:焦慮不安、易怒、情緒亢進及行為怪異。因此,必須在月亮影我們的身心之前,就實行斷食,以抵制它。 根據月亮的朔、望之後的第十一天,也就是差不多陰曆十一及二十六這兩天適合斷食。如果一個月要斷四天的話,則可增加朔及望兩天。 事實上,阿南達慕提大師建議,一般人不論任何理由,如果不能在十一、廿六及新月、滿月做斷食,至少在這幾天不要食用飯、炒炸的蔬菜、豆類及非素食的食物。在新月及滿月的晚上也應該只食用一點牛奶、水果及乾的東西。
如何復食
斷食之後如何進食和斷食本身一樣重要。 斷食之後我們已經使身體整個系統得以休息和淨化,如果我們又塞了一大堆粗膩的食物到胃裏,又使胃脹大負荷過重,這樣一 來,就破壞了斷食的好處。 所以在斷食之後的第二天日出之後,喝一杯檸檬汁(比例大約是五百cc的水加半個檸檬,再放入一些鹽)。檸檬是非常鹼性,而且是淨 化身體最好的水果。然後你可以平常時做你該做的事。 在吃早餐時,先吃一根熟香蕉,再吃早餐,復食的第一餐最好是吃些容易消化的食物,如水果、芽菜及優酪乳 之類的易消化食物。當天最好只攝取清淡易消化的食物。
斷食禁忌 ...
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