失智症專家:4種食物可能讓你失智!防失智吃蘋果 | 社區大學終身學習網
![失智症專家:4種食物可能讓你失智!防失智吃蘋果](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2021年9月20日—另外,國外很多報導也指出,像是草莓、藍莓等抗氧化類的食物,對預防失智有幫助,還有香蕉、綠色蔬菜、深海魚類如鯖魚、鮭魚等,都可以攝取。不過,甄瑞興 ...
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對於預防失智症的發生,已有不少人開始重視。你可能聽過,吃蘋果、柑橘類或薑黃也能預防失智,真的有用嗎?究竟預防失智症要活腦健腦的飲食,怎麼吃最好?專家提醒,有4種食物小心讓你失智。
全球每3秒就產生1名失智症患者
據統計,2019年台灣失智老人已達到28萬多人,全球大概每3秒就有1名失智症患者產生,全球大概估計有5000萬人患有失智症。亞東醫院神經醫學部失智中心主任甄瑞興指出,失智症最大的原因就是阿茲海默症,可惜阿茲海默症到目前還沒有藥物能夠根治;現在世界衛生組織(WHO)對失智症也提出採用健康的生活方式,能有助於降低失智症的風險。
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吃蘋果、薑黃防失智?沒有統計數據不能下定論
關於從飲食來預防失智症的文章很多,像是蘋果、柑橘類、薑黃等食物,具有抗氧化、抗發炎的功能,可以防止腦部血管損傷,對預防失智有幫助。對此,甄瑞興表示,事實上,蘋果本身沒有比較特別,而薑黃、綠茶、咖啡、咖哩等也都有人講過,這些食物可以用,但不能下定論,因為沒有絕對的統計數據表明,「所以不要迷信單獨吃哪一種食物就可以防失智。」
活腦防失智怎麼吃?「地中海飲食」最可行
甄瑞興強調,目前在預防失智症飲食上,最可行的是「地中海飲食」,這也是減少腦部及心血管病變一個很好的方法。而地中海飲食的特色,就是多吃蔬果、攝取適量的魚、橄欖油、少量紅酒、少吃紅肉。
遠離失智症少吃4種食物
另外,國外很多報導也指出,像是草莓、藍莓等抗氧化類的食物,對預防失智有幫助,還有香蕉、綠色蔬菜、深海魚類如鯖魚、鮭魚等,都可以攝取。不過,甄...
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