【食譜】只要4樣材料就能做~超級簡單手工餅乾 附上『糖霜 ... | 社區大學終身學習網
2022年1月12日—逢聖誕節、朋友的生日或是嘴饞、無聊沒事做時,我就會自己動手做些餅乾展現自己的女子力當然用買的是最方便的啦,但是!外面賣的手工餅乾如果要好吃 ...
逢聖誕節、朋友的生日或是嘴饞、無聊沒事做時,我就會自己動手做些餅乾展現自己的女子力
當然用買的是最方便的啦,但是!
外面賣的手工餅乾如果要好吃,絕對是多油多糖,熱量爆高啊對女生來說根本就是個令人又愛又恨的存在
但如果是自己做的話就可以控制油和糖的量啦❤
做餅乾真的真的真的一點也不難!(很重要所以要說三次)
只需要少少的4樣材料,真的只要4樣!就能做出香噴噴又美味的餅乾囉
讓我們開始吧!
(糖霜作法在文末)
材料:
低筋麵粉150g(請事先過篩2~3次)
無鹽奶油65g
砂糖50g (可以個人喜愛做增減)
雞蛋1顆
其他材料:
果乾、巧克力豆等
作法:
1先將奶油融化後,放置一旁
2在鋼盆裡先將雞蛋和糖打散(要攪拌到有些微泡泡)再加入已融化的奶油再稍微攪拌
3將已過篩好的麵粉分3~4次加入,拌勻後會成這樣子有些黏手的麵團
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