使用牛樟芝的4大疑問(子實體或菌絲體較有效?) | 社區大學終身學習網
![使用牛樟芝的4大疑問(子實體或菌絲體較有效?)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2016年1月30日—牛樟芝的菌絲體與子實體分屬於真菌的不同構造,因此所含成分及功效不同實屬天經地義,舉蘋果例子來說,蘋果皮富含槲皮素與三萜化合物,因此抗氧化效力 ...
![使用牛樟芝的4大疑問(子實體或菌絲體較有效?)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
與所有真菌類植物一樣,牛樟芝也是用散佈孢子的方式來繁殖,以分解木材纖維素為食,並於適當的溫溼度開始長成菌絲體(生長期大約只需3星期),成分大多為多醣體
當菌絲體(mycelium)數量與密度到一定程度時,就會開始形成子實體(fruiting bodies)(平均每年只會長1.5公分),外型多呈不規則片狀,表面為鮮豔的橘紅色或黃色(類似鮭魚肉顏色),成分除了多醣體外,還有三萜化合物等多種植物營養素
圖片引用自世茂看書網 https://www.coolbooks.com.tw
子實體還是菌絲體較具功效?牛樟芝的菌絲體與子實體分屬於真菌的不同構造,因此所含成分及功效不同實屬天經地義,舉蘋果例子來說,蘋果皮富含槲皮素與三萜化合物,因此抗氧化效力比果肉來的高
整體而言牛樟芝的藥理研究以菌絲體較多,在抑制腫瘤、抗發炎、護肝、抑制肝炎病毒、免疫調節方面都獲得極高評價(但多數仍屬動物及體外實驗)
但子實體(特別是牛樟樹子實體)的整體抑癌能力及抗發炎能力還是勝過菌絲體(因三萜化合物較高),而其它方面則差異不大
因此消費者在購買時應選擇有信譽且經過功效認證的產品為第一優先,並非只有子實體才稱為真的牛樟芝,只要是由牛樟芝菌種培植出來的都是真的,唯一差別只在營養成分、功效及價格
牛樟芝使用禁忌? 牛樟芝空腹服用時雖然吸收率高,但由於性屬寒涼,可能會刺激胃部組織,產生胃痛、胃脹氣現象,這些情形尤其常見於消化道發炎、潰瘍族群,嚴重甚至會胃出血,因此應避免於早上空腹食用 藥物與牛樟芝的交互反應研究仍較少,但牛樟仍屬具有藥性...使用牛樟芝的4大疑問(子實體或菌絲體較有效?) | 社區大學終身學習網
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