餐飲開店必學決勝4招-效率極大化的動線邏輯-2020 | 社區大學終身學習網
![餐飲開店必學決勝4招-效率極大化的動線邏輯-2020](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
本課程帶您瞭解銷售策略與完美動線規劃、產能最佳配置等,教授面面俱到、贏在細節的店務管理,讓您輕鬆贏得餐飲創業的關鍵點。
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身在擁有美食王國之名的臺灣,林立的咖啡廳、小吃店、連鎖餐廳,挑動你的味覺神經之餘,是否也勾起你想做美食、賣美食的衝動?
你心中,也有一個創業夢嗎?
那就從創業的首選入門─餐飲創業開始吧!
本課程帶您瞭解銷售策略與完美動線規劃、產能最佳配置等,教授面面俱到、贏在細節的店務管理,讓您輕鬆贏得餐飲創業的關鍵點。
課程邀請到具有多年實戰經驗的專家,帶您一同了解餐飲業經營的眉角,千萬別錯過喔!!!【課程大綱】
1.省錢與賺錢的獲利觀
2.銷售策略與完美動線規劃
3.時段銷售與產能最佳配置
4.設備與人力平衡運用技巧【講師】
林昱均
1.現職
頑味國際餐飲:展業企劃總監
勞動部勞動力發展署中彰投分署:創業輔導顧問
經濟部中小企業處:創業顧問服務團顧問
商業發展研究院:專案創新輔導顧問
朝陽科技大學:兼任講師
2.服務經歷
果子咖啡:總經理
果子創新國際:副總經理、資深顧問師
(邯鄲)金台饗會餐飲管理:總經理
(福州)飛龍餐飲管理:總經理
小義大利餐廳連鎖:發展部副總
茄米酪美食...
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想要學習餐飲開店決勝點可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...
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