全台11個必吃起司蛋糕,你吃過幾家? | 社區大學終身學習網
![全台11個必吃起司蛋糕,你吃過幾家?](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2018年1月15日—△美式重乳酪蛋糕。地址:台北市士林區德行東路89號電話:(02)2835-6956時間:08:10~ ...
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起司蛋糕又稱乳酪蛋糕,受到許多人喜愛,也是蛋糕店裡很常見的款式,甚至咖啡廳裡也總能見到它的身影。雖然常見,但想吃到合心意的起司蛋糕卻不那麼容易。接下來,就要介紹11間在網路上被推到翻掉的起司蛋糕店啦!
芝玫蛋糕
位在天母地區的知名乳酪蛋糕店,外觀不是特別起眼,就是一般的古早味蛋糕店,若不是內行人,恐怕經過數十次也不會留意到,裡面竟有這麼一款超人氣的輕乳酪蛋糕。使用來自紐西蘭的乳酪與高純度的台灣鮮奶,那入口即化的清爽口感,微甜不膩,口齒留香,讓人久久無法忘懷!低糖、低油、低鹽的製作,讓蛋糕美味而無負擔,是想要嘗試輕乳酪的人絕對不可錯過的蛋糕。
▲日式輕乳酪蛋糕。
混和了來自紐西蘭與澳洲的乳酪,調和了不同品種乳酪間的香氣與口感,吃起來比輕乳酪扎實綿密。製作過程中完全不添加麵粉,讓人從中體驗到純正乳酪的美感與酥脆餅乾的完美搭配,雋永而溫潤的口感,適合在陽光的午後,身處自家庭院,享受咖啡與蛋糕組合的愉悅饗宴。
▲美式重乳酪蛋糕。
地址:台北市士林區德行東路89號 電話:(02)2835-6956 時間:08:10~22:00 網址:www.cheesemate.com.tw/index1.php
吃吃看Tasters
在天母地區名聲響亮的老牌起司蛋糕店,有20多年的歷史,每日最多可賣出200多個的招牌原味起司蛋糕,主打口感厚實、綿密、濃郁的蛋糕主題,深受許多明星的喜愛。
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