讓飲食教育學習更趣味!灃食新推出4款「良食圖譜」 | 社區大學終身學習網
2021年8月24日—灃食公益飲食文化教育基金會推出最新4款良食圖譜,以「防疫我最...為服務需要紙本進行教學活動的民眾,即日起至9月12日止,灃食也特別開放免費線上 ...
你應該要知道的食事灃食公益飲食文化教育基金會推出最新4款良食圖譜,以「防疫我最罩」、「餐桌的環保行動」、「好吃的文化課」、「米食文化」等主題,透過精美的圖文組合,讓飲食教育學習更趣味。為服務需要紙本進行教學活動的民眾,即日起至9月12日止,灃食也特別開放免費線上申請2021年新出版的套裝良食圖譜。
整理=編輯部
面對疫情該如何做好自我防護?而氣候變遷所帶來的影響,我們可以如何減緩?灃食公益飲食文化教育基金會(以下簡稱灃食教育基金會)為了讓親子能更深入了解台灣在地飲食文化,以精美的圖文組合設計「良食圖譜」,陸續推出「好吃的文化課」、「米食文化」等主題,讓飲食教育學習更趣味。如今再以「防疫我最罩」、「餐桌的環保行動」為主題、以簡單的圖像化方式呈現,讓學習防疫與永續重要觀念變得更容易!
紙本開放線上申請 即日起至9月12日截止
灃食教育基金會表示,4款2021年新推出的圖譜已可在「營養5餐教學資源網」[1]下載,只要註冊成為會員,即可免費下載;而為服務需要紙本進行教學活動的民眾,即日起至9月12日止,灃食也特別開放免費線上申請2021年新出版的套裝良食圖譜[2]。
灃食教育基金會表示,良食圖譜透過設計巧思,將飲食知識轉化成視覺學習指南,過往已累積25款,內容包括從源頭到刀叉,食材特性到食品加工、健康營養與飲食文化等面向,深受親子喜愛,期許孩子能透過圖譜的呈現,學習飲食知識,進一步認識食物,懂得選擇對的食物,培養飲食素養。
而2021年配合影響全球環境甚鉅的新冠肺炎,特別將防疫須知融入圖譜,提醒民眾如何從生活中落實防疫工作,藉由「防疫我最罩」圖譜,傳達防疫的重要性;也因應聯合國呼籲氣候變遷所可能帶來對環境的改變,製作「餐桌的環保行動」主題圖譜,倡導「低碳行動三部曲」,鼓勵大家從餐桌上的小改變,為環境帶來正向影響。
圖譜推廣飲食文化 了解米食、在地小吃背後故事
灃食教育基金會表示,鼓勵民眾認識在地飲...
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