牛樟芝抗病第一名:台灣之寶 | 社區大學終身學習網
![牛樟芝抗病第一名:台灣之寶](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
研究發現,牛樟芝至少具有抗氧化、抗發炎、增進免疫等生物與藥理活性,有助於保肝、...委員國際扶輪社3470地區社員台灣食藥用菇類研發發展協會顧問台灣牛樟聯盟顧問
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第一章 牛樟樹與樟芝皆為台灣特有種
牛樟芝只生長在台灣特有的牛樟樹上 樹皮黑色有淺裂痕 可從顏色、菌絲與孢子判斷好壞 命名冠上台灣字樣凸顯特色 牛樟芝到底含有什麼珍貴成份-組成分與活性成分分析研究
一、一般成分:碳水化合物的含量最高 子實體與菌絲體成分有相當大差異 其他成分亦有不同
二、三萜類:種類及含量愈多愈有醫療價值 三萜類化合物為牛樟芝的苦味來源 小常識:三萜類功效
三、另有其他六種生物活性成分 小常識:SOD的主要作用
第二章 至少具有十種生物活性
至目前為止已發現10種生物活性
一、抗氧化 固體栽培樟芝萃取物有助於抗自由基 &nb...
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