剛運動完真的不能吃東西嗎?營養師列4大健康組合破迷思 | 社區大學終身學習網
一般民眾對於運動後吃東西時,到底慢慢吃是比較會變胖或變瘦?也是有不正確的迷思。劉珮芬營養師表示,其實,無論運動前後或不運動時,都應養成細嚼慢嚥 ...
剛運動完就吃東西,真的會更容易變胖嗎?許多人都有著這樣的迷思,因此即使「快餓死」也堅持不吃,但在醫生眼裡,這樣的方法非常不正確!
運動後1小時內吃對食物 瘦得快!一般民眾都有一個不正確的迷思,就是運動完不能吃東西,或運動後吃東西容易變胖!奇美醫學中心一般消化系外科主治醫師林逸峰指出,許多人擔心運動後進食會枉費努力運動的成果而不吃東西,這樣反而造成體重變胖。
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只要適當補充增加肌肉修補林逸峰醫師表示,運動後吃東西更容易瘦!因為運動後肌肉細胞經過消耗能量和收縮刺激,需進食一份均衡營養輕食,例如小餐包1個+無糖豆漿260cc+香蕉1根來增加肌肉修補,才不會流失肌肉量而讓基礎代謝率下降,只要適當補充,並不易造成脂肪堆積,但也不是因此就可以無限制的進食。
碳水化合物:蛋白質=3:1奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬強調,運動後進食的重點在於「時間」、「種類」及「份量」,建議每次運動後1小時內進食,依循運動強度與時間來補充,運動後黃金比例(碳水化合物:蛋白質=3:1,熱量約250-300大卡)的飲食,讓個人增肌,提升基礎代謝又可達到減脂效果。她並提供運動後飲食範例如下:
(圖/華人健康網提供)
慢性疾病如糖尿病、高血壓或腎臟病等病人的運動後飲食,劉珮芬營養師則建議諮詢營養師給予個別的飲食設計。
細嚼慢嚥就對了!一般民眾對於運動後吃東西時,到底慢慢吃是比較會變胖或變瘦?也是有不正確的迷思。劉珮芬營養師表示,其實,無論運動前後或不運動時,都應養成細嚼慢嚥的習慣,這樣進食後的飽足感,會因為胃部有食物而擴張時,將訊息傳至大腦而...
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運動後吃東西易變胖? 讓你恍然大悟的8個健康迷思 | 社區大學終身學習網
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