運動後馬上吃東西會變胖嗎? | 社區大學終身學習網
2020年9月29日—小蝶搖了搖頭,教練接著說其實你會發現第二天身體與精神狀態都會變得很差,不僅疲倦感重、注意力也不容易集中。因為大量運動後身體的能量遭到大量消耗 ...
q. 運動後其實是腸胃吸收最好的時間在開始進健身房運動前,小蝶其實不知道運動後其實是腸胃吸收最好的時間,是某天教練聊天提起,還說很多人寧可挨餓也不願意吃東西,就是怕剛剛辛苦訓練的成果,被嘴饞一整個毀掉。不過事實真的這麼簡單嗎?難道運動後就只有挨餓一途嗎?想到這邊小蝶不禁又追問起來。
教練這時候反問她,如果用大量運動後猛喝水企圖增加飽足感,抵抗隨之而來的飢餓感,會有甚麼問題呢?小蝶搖了搖頭,教練接著說其實這個情況就近似於禁食,你會發現第二天身體與精神狀態都會變得很差,不僅疲倦感重、注意力也不容易集中,這樣聽起來是不是仔細評估後壞處多於好處呢?
打破砂鍋問到底的小蝶,繼續問這又是為什麼呢?得到的答案是因為大量運動後主要消耗肌肉中的肝醣,肝臟會釋放肝醣來達到血醣平衡,身體的能量遭到大量消耗後,自然會需要補充營養,教練說這時千萬不要放肆飲食、大快朵頤,或是吃高熱量油炸食品,這在塑身過程中是個大禁忌。
運動後立刻進食與比較4小時後才進食之間差異該怎麼吃能夠不挨餓又不會增加體重呢?首先讓我們看看一份相關研究報告,主題是運動後立刻進食與比較4小時後才進食之間差異,在兩組攝取同等熱量食物的標準下,歷經10個星期實驗時間後,運動後立即吃的實驗組,體脂肪比起另外一組竟然低了將近24%,肌肉質量卻多了6%,實驗結果相信打破很多人固有印象吧?
事實上在運動後半小時到一小時之間,補充一份簡單的輕食來恢復體力。 這些熱量並不會被轉換成脂肪儲存,主要用途是修補損過程損耗掉的能量與組織。根據國立體育大學運動科學研究所[1]實驗發現,運動後一小時之內如果攝取正確的飲食,身體會像個海綿一樣,不僅能迅速吸收吃進去的營養,更能有效轉換提供身體修補作用。看到這邊你一定會想知道怎麼樣才是運動後正確飲食呢?
運動後補充一份均衡營養的輕食非常重要,建議攝入食物以碳水化合物與蛋白質搭配是最...
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