法式甜點食譜 | 社區大學終身學習網
2021年2月17日—法國甜點成千上萬種,但總有幾種是法國人最愛,而且可以在家動手做,還不會搞得灰頭土臉的?這回我們附上食譜整理,帶大家一起在家輕鬆DIY,不管是做 ...
法國甜點成千上萬種,但總有幾種是法國人最愛,而且可以在家動手做,還不會搞得灰頭土臉的?
這回我們附上食譜整理,帶大家一起在家輕鬆DIY,不管是做給自己還是愛人家人朋友,都有面子又大家歐漏嘎欸大擠啦
布朗尼 Fondant au chocolat
圖片來源:marmiton.org
6人份:
1︎⃣ 將烤箱預熱到180度。
2︎⃣ 小火融化200克黑巧克力跟100克奶油。
3︎⃣ 在沙拉盆中,加入100克的糖,3顆蛋,50克麵粉。
4︎⃣ 倒入步驟二,攪拌均勻。
5︎⃣ 放入烤箱烤約20分鐘。
*若出爐時看起來沒有烤熟是正常的,讓布朗尼冷卻後再取出
可麗餅 Crêpes
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