數學家教你如何穩定沖煮出好喝的意式濃縮咖啡 | 社區大學終身學習網
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2020年1月27日—儘管涉及諸多因素,但沖煮意式濃縮咖啡的標準是儘可能精細地研磨大量咖啡豆(約20克)。根據常識,精細研磨意味著沖泡液體與質料的接觸面積更大,這應該 ...
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