自製環保廚餘堆肥酵素 | 社區大學終身學習網
![自製環保廚餘堆肥酵素](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
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廚餘回收,首先應從減少產生量開始,可由家庭做起,力行「綠色餐飲」。也就是說吃多少才煮多少,要吃得營養、吃得健康,吃得環保,從根本上降低廚餘產生量。 例如利用回收廚餘桶製作堆肥,為一般家庭中簡單可行之方式,可觀察廚餘腐化分解過程,或利用油炸後的廢食用油自製肥皂等。此皆可在家庭中當作親子活動,在生活教育中將環保資源回收觀念融入其中,達到寓教於樂的功能。
自製廚餘堆肥
市售土種類多,但土質及內含物不明確,栽種效果也容易打折;不如來自製廚餘堆肥吧!這款新方秘笈與傳統的廚餘堆肥不同,沒有濃濃的酸腐味,也不會引來蚊蠅滿天飛,鄰居就不會抗議了。
‧材料:米糠(傳統米店有得賣)1份、泥土2份、樹葉或草6份 1‧將材料依比例混合,放入麻布袋、綑起,約2~3周。 2‧廚餘剪碎(腐爛速度較快),加入麻袋。 3‧再撒一些米糠,混合,綑起。每有廚餘,即照同樣方法做;約4~5周,廚餘土就可開種。
開始種囉!
讓一株香草盆栽倍數成長的秘密,就是「嵌插」。每款香草都適用。嵌插最佳時間是每年春、秋兩季。方法如下: ‧種子:種子選購的訣竅是,注意製造及有效日期,種子保存的好壞,會影響植物壽命。
‧花市買現成花草:選購要訣是,先倒扣,將整盆花草連土一起取出,若盤根錯節、根系外露,表示太久沒換盆,帶回家失敗率一定高!
‧去市場或園藝店購買;初期種...
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